『食事為大』這一餐要吃什麼你自己可以決定，以吃來結緣造福、行菩薩道。

一、證嚴上人7月13日志工早會開示

二、志工早會分享

★ 花蓮慈濟醫學中心 羅慶徽副院長-素食才是王道

素食可降低重症機會，簡單幾招告訴你怎麼吃、吃那些 均衡又健康

真心看世界 2021/7/16

{節目參考資訊}

約翰霍普金斯大學：吃蔬食降低病情轉重症

https://www.daai.tv/top-news-516268

靜思小語『降低欲望，並不是什麼事都不管、不求、不理;而是積極進取，為善不落人後。』

食事為大 護生弭災

【證嚴上人7月13日志工早會開示】
「佛陀說，苦難忍耐，這就是苦啊！很難忍耐，難忍耐才叫做苦，這一波（疫情）的確讓人的身與心，總是很難忍耐。所以一直、一直都期待，期待這一波的疫情能快速地過去，給予人類回歸過去，也期待人人經過這一波，的確是得到了教育，『大哉教育』。」
 
臺灣新型冠狀病毒（Covid-19）確診案例已連續多天在低數盤迴，然而國際疫情卻未趨緩，為遏止可能的防疫破口，中央流行疫情指揮中心仍維持三級警戒。證嚴上人在7月13日志工早會中提及，在炎熱夏天戴口罩是難以忍耐的事，然而除了戴口罩、勤洗手、保持社交距離之外，茹素更是遠離疫情的重要方法。
 
「『食事為大』，天天無法脫開的話題，因為這一波（疫情）還沒有過去，我們要不斷提醒大家，要戒慎、要虔誠，非素不可。要等待人人素的增加，葷的減少，一直到了轉葷為素，這樣的氣候形成，疫情才可能慢慢地消弭掉。」
 
無明薰染累世業 大哉教育誠心懺
 
人類本具有清淨心、愛護天地萬物的天性，卻是受到社會環境的薰染而忘失了這一分清淨的本性。
 
「人人這一分的清淨本性，是永恆的，只是被薰，薰得模糊掉。孩子生下來，他天真本性既來，但是要有這樣的家庭來培養他，後生自然的善護成長，善念的心，愛護生靈的心，總是這樣自然生長。假如本具的佛性，來了後生的生活型態，讓他與生俱來的善念慢慢淡掉了，被薰陶得總是跟葷混在一起，這都是長時間，每一個人累生世的薰陶，所以愈來眾生業力重。」
 
愈是艱困的環境，愈要抬頭向天說懺悔、低頭向地道感恩，以謙卑的心來面對種種的困難與挑戰。
 
「疫情已經這樣明顯，現在可以看見警惕人人這一分的覺性，應該要覺悟了。覺悟了就要懺悔，有懺悔心，才能淨化人心，心不懺悔，不覺得什麼叫做淨化？我為什麼要淨化？自然的生活就是這樣啊，渾然不覺。所以現在這一波大哉教育，就是你要知道『病從口入』，這一波的疫情很嚴重，疫就是疾疫，疾就是病，疫就是傳染，所以是病的傳染，傳染的病，這種病的傳染從哪裡來？從人物、動物交錯的累積所形成的病毒，病菌，這總是要提醒人人。」
 
這一波新型冠狀病毒很有可能是透過動物，將病毒傳染到人的身體，因而造成廣大的傳播鏈，在人群中一發不可收拾。上人一再耳提面命地提醒大家，莫以為人類可以主宰世界，而對動物強加殺害；人人要培養慈悲愛物的愛心，防杜病毒持續傳播。
 
「這種沉迷人間，顛倒是非，養成了強欺弱，很弱的生命，就是強勢的人來吞食牠，叫做弱肉強食。看看一隻雞被脫毛，脫毛之前牠是活生生地被人抓來，把脖子拉得長長，這樣的一割，牠斷氣了，血流，血也是一道料理，身體內臟一條條的腸子，牠的心、肝都被人吃得津津有味，邊吃邊談話，可知道你的笑聲是牠的哀嚎……」
 
人類殺害生靈，累積種種業力，造成天地之間災難、人禍不斷，到頭來仍是由人類來承受，受苦的還是身為萬物之靈的人類。
 
「影響大氣候，氣候變遷形成了天、地、河川都會有損、有破壞、有崩塌，這都是人所造的業力。氣候變遷，大地變色，人所住的總是被破壞了，生活的森林也被燒光了，大地的五穀雜糧也會慢慢失掉它的功能，因為地乾了、太陽大了、水少了，地上的五穀雜糧長不起，人口愈來愈多，需要的糧食愈來愈少，氣候變遷、生活大環境等等林林總總，未來的生活，苦啊，真苦！」
 
累世業重苦煎逼 同生共息厄得解
 
極端異常的氣候，深深地影響到人類的生活。根據新聞報導，臺灣全島高溫普遍都維持在攝氏三十五度左右，而位於美國加州的死亡谷近日更出現攝氏54.4度高溫，即使入夜都難以降溫。
 
「這種天地的熱浪，跟我們身體要接受的物資，我們身體要接觸的環境，苦不苦？是苦！唉呀，怎麼會這麼熱，在裡面沒有出去就會汗水流了。總而言之，這種氣候給予人熱的時候，就像在煎，煎逼一樣。」
 
人多業重，導致大地氣候異常，同受苦難。要如何消災止厄？上人提醒我們要先調和人心，心寬，天地就寬，眾生萬物就能處在同一個地球上共生息。
 
「消弭業障，就要先把人心調好，心要先放寬，不要狹窄得夾住了。（人）總是貪著口欲，非吃牠不可，我們應該心寬，天地寬，放生、護生、愛護生靈，我們的心就是開闊起來，天地寬，這就是真正地成佛在人間，學佛在人間，行菩薩道去救拔苦難眾生，這叫做行菩薩道，菩薩道完成那就是佛道成。」
 
『大哉教育，食事為大』不貪口慾，素食是愛護生命的表現，更是救拔眾生，行菩薩道。